红网时刻 11月12日讯（通讯员 黄中宇）11月10日下午，副市长柏曼红带领市监局、商务局相关部门负责人，前往万联超市调研食品安全工作。

在万联罗口门店，柏曼红一行边走边看，认真听取门店负责人介绍经营管理状况，详细询问各类食品的采购、定价、溯源等情况，并实地察看了商超食品安全检测室，了解商超食品安全检测具体流程。

柏曼红强调，食品安全事关市民身体健康和生活品质，企业要进一步压实主体责任，严把食品安全质量关，严格落实食品进货查验，建立食品安全可追溯体系，确保发现问题可及时溯源；监管部门要做好日常督导检查，突出重点环节和食品品种管理，加强风险排查和管控，全链条、全流程保障食品安全。