祁阳新闻网3月22日讯（融媒体记者 黄强）一开春，祁阳的田间地头开始忙碌起来，而另一头的农产品预制菜加工企业也一片火热，忙着为大伙赶制正宗的“祁阳味道”。

走进祁阳高新区湘湖荟食品有限公司的生产车间，一股浓郁的茶油香迎面扑来。专业的厨工正在用猛火炒制茶油血鸭，茶油血鸭的原材料就是祁阳本地的土鸭。在这里，土鸭经过清洗和切块，再配上本地的茶油进行炒制。每口大锅能同时炒制五十斤鸭肉。整个流程干净卫生、快速整洁。为了扩大产能，公司引进了一批全自动生产加工设备，提高了生产效能。

湖南湘湖荟食品有限责任公司生产经理：刘桂章

我们以前人工加工这个鸭子，每天加工两千斤左右，现在引进这个设备后，一天可以生产两万斤，这个效能提高了十倍。

近年来，方便快捷的预制菜越来越受到消费者的青睐。为迎合大众的口味，公司研发了茶油曲米鱼、茶油永州血鸭等地方特色菜，进行标准化生产，专注于把“省时”“省钱”“省力”“安全”“营养”“美味”的产品端上餐桌，让更多的消费者品尝到正宗的“祁阳味道”。

湖南湘湖荟食品有限责任公司董事长：蒋新平

湘湖荟公司今年投入三百万元，主要用于加强切割包装等方面的设备，今年的订单形势非常好，我们的产值预计可以突破三千万元。