祁阳新闻网6月28日讯（融媒体记者 何艳飞）6月27日晚，祁阳市市场监督管理局执法人员深入全市各个湿米粉生产厂家，进行突击检查，确保市民舌尖上的安全。

这次突击检查的重点是原料仓库、拆包间、半成品库、成品仓库是否有紫外灯、臭氧等消毒设施；湿粉生产线是否做到每日班前班后按要求清洁消毒及记录；产品是否采用密闭包装方式；保质期在24小时内的产品，生产日期是否精确标注到小时，进口原料碎米是否能提供报关单、入境货物检验检疫证明等内容。

食品安全无小事，市监部门对鲜湿米粉的原料、生产、包装、运输、贮存等环节提出了更高的要求。其中，规定鲜湿米粉产品包装应密封，不得以扎口形式密封，不得扎孔；产品贮存或运输的温度应小于等于26℃等。从当晚的检查结果来看，全市五个湿米粉生产厂家都能严格按照操作流程进行生产，成品也全部有了外包装，有效避免了湿米粉在生产、运输、储存过程中的二次污染，食品安全得到了有力的保障。