祁阳新闻网9月15日讯(通讯员 高志恒 桂文明 黄瑾)9月12日——13日，祁阳市副市长周贞霖深入文明铺镇中学、浯溪街道人民中心小学等学校督查食品安全工作。

在文明铺镇中学，周贞霖一行人先后检查了仓库、操作间、烹饪间、学生餐厅等场所，详细了解原料采购、菜蔬保管、食品留样、三防设施、伙食质量等情况。在人民中心小学，周贞霖详细了解了食堂的采购工作，查看了进货台账、库存食品的保质期、食品留样、卫生消毒通风等情况。

周贞霖指出，食堂采购必须要做到索票索证，严格把控好食材进出的渠道关，食堂卫生必须做到干净、整洁，食堂工作人员必须要取得健康证并参加上岗培训，确保全校师生的食品安全。

周贞霖强调，食品安全是校园安全的关键环节，必须严格把控好食品采购、加工、保管、留样几个关口，细致做好日管控、周排查、月调度，随时搞好食堂卫生，确保食品安全，保质保量为学生提供可口的饭菜。